コロナさえなければ、昨日は長女の成人式の日であり、

加賀海岸トレイルラン大会開催の日でしたが、いずれも中止。

エントリー予定だった5月末の若狭路センチュリーライドも中止。8月下旬の珠洲トライアスロンも開催が微妙です。

こうなったら長期戦に向けて、コロナに負けないカラダ作りに励みます。皆も負けんといてや！

底曳漁で水揚げされたスズキ、特に欲しい訳でもなく、スズキが今何を食べているか知りたくて買いました。

エサのほとんどはアミエビです。イワシ少々、カレイ1匹。

夏が旬のスズキですが、白身は肉厚で色も白濁してなく、なかなか良い感じです。

無難にポアレ用にカットしました。塩コショウして小麦粉を叩いて、皮目からパリっと焼いてね。

スズキが浅瀬にやって来るのは6月になってから。今はアジに萌え～です（笑）