潜水漁師が船長を務める石川県橋立漁港の遊漁船

カニ

メッキダイ、アジ、甘ダイ、白カレイの一夜干しをたくさん発送。でも、まだまだ足りない・・

気分転換に沖でジギング。フクラギが遊んでくれました。

夕方からセリ市でカニをたくさん買います。でも、まだまだ足りない・・・それにしてもメスの香箱ガニの水揚げが少なくて、値段が高すぎます。ホントにカニは頭を悩ませます。帯状疱疹ができないように気をつけねば!

カニ初セリ

今日がカニの初セリでした。予想通り、カニが少なく、いきなりカニ商戦に暗雲が立ち込めてきました。

特にメスの香箱ガニの少なさには参ります。注文分の発送は来週からになりそうです。今日は高くて買えません・・・

早々にカニを諦めて、一夜干しをたくさん作って発送します。

11/6カニ解禁を前に、まずは戸井鮮魚ホームページの商品管理画面の設定をして、

昨年、ご注文をいただいたお客様にカニのチラシと注文用紙の郵送をしました。週明けには届くはずです。

いよいよ、カニのシーズンが始まります。なんか緊張してきました。年末までの二か月間はカニの事だけ考えて過ごします! たくさんのご注文をお待ちしております!

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