潜水漁師が船長を務める石川県橋立漁港の遊漁船

カニの準備

11/6解禁のズワイガニ、香箱ガニの準備で忙しくなってきました。今年もたくさんのご注文をお待ちしております!

明後日28日の金沢マラソンの準備は完了です。天気はあいにくの雨ですが、暑い日よりマシです。今年の最後の6本目のレースです。カニが始まるから、もうそろそろ仕事に集中させてくれ(笑)

 

好天に恵まれた週末、まずは青物調査で沖の魚礁へ出撃。早朝から8時まではボツボツ釣れましたが、それ以降はベイト(小魚)の反応が消えて終了。青物のジギングは相変わらず激渋です。

 

早々に青物に見切りをつけて、アオリの調査。浅瀬にはいませんでしたが、ちょっと深めの沖の瀬に少しだけいてくれました。

なかなかのサイズです。これだけ釣れれば上等やろ(笑)

定置網漁で水揚げされた13キロのテッポウサワラ。正式名はたぶんカマスサワラ、サワラの親分です。

肉は脂が乗っており、クセがなく淡泊で、どんな料理にも合います。

沖は静かそうに見えますが、シケてるらしいです。ただし、明日からナギです。とりあえず青物調査に行かなくては!

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