カニ解禁から好天に恵まれ、順調に仕入れができています。

一番人気はズワイと香箱の詰め合わせです。

カニと干物のコラボも人気あり。

捌いたカニを送ることも可。着いたらすぐに食べてね。今のところ、何のストレスもなく発送できています。天気が良いうちに送り続けます。

今日がカニの初セリでした。

大漁を期待しましたが、水揚げはとても少なく、いきなりカニ商戦に暗雲が立ち込めてきました。悩み事が多くなる憂鬱なカニの漁期の始まりです。無事に年始を迎えられるか心配になってきました（笑）

海は１週間シケ続きです。カニ解禁の来週はナギになりそうなので一安心。多くのご注文をいただき、ありがとうございます！　すでにカニのプレッシャーに潰されそうですので、今週末は東京でフレンチ・イタリアンの研修旅行に行ってきます。研修する前に酔いつぶれて吐きそうですが（笑）