潜水漁師が船長を務める石川県橋立漁港の遊漁船

鱈の白子

昨日は今年に入って3回目のセリ市でした。  ズワイガニは相変わらず高値継続中でした。

 ズワイガニの他に赤カレイが大漁でした。

そして今からが旬の鱈がぼちぼち水揚げされました。

鱈の白子の季節です! 美味い!

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