タラ
シケの合間のナギでタラ釣り。沖は限りなくシケに近いナギでした。
白子が入ってれば大当りです!
白子がいなくても、この時期の白身魚は貴重です。昆布〆にしましたが、白身肉の美しさに驚きます。ほとんど芸術作品です。
白子タラと香箱ガニと干物を詰め込んで発送です。
地元の方達は値段が突き抜けているズワイガニより、安くて旨い香箱ガニを愛してます。安いといってもズワイガニより安いという意味ですが・・
ズワイガニとノドグロで有名な石川県ですが、両方とも庶民にとっては高嶺の花、私にとっては札束のようなものです。それらは食べ物ではなく、都会へ発送するものです(笑)