カニ発送
昨日のセリ市は少しだけカニの相場が安定して、買いやすくなりました。このチャンスタイムに発送分のカニをセリ落とします。
塩茹でして粗熱がとれたら、注文書をチェックしながらパック詰めをします。
香箱ガニや、
ズワイガニを手早く詰めて蓋をします。
捌いて仕出しもしています。ちょっと面倒くさいけど・・・
とりあえず第一陣のカニの発送が終了です。ホッとしてます。
お届け先のお客様、冬の味覚の王様を味わってくださいませ。
潜水漁師が船長を務める石川県橋立漁港の遊漁船 |
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0761-76-5139 |
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