発送
夏のお中元等の発送がやっとできました。まずは夏といったら赤イカです。それも定置網ではなく、一本釣りのものを使います。釣りの赤イカは色がキレイなんです。
夏の刺身の白身魚といったら、やっぱりスズキでしょう。
甘ダイもはずせない。塩焼きがいいね。
ハタハタとアジは一夜干しにしょう。
アワビはステーキに、サザエは壺焼きに。
夏の橋立港のとっておきの魚貝類をギュット詰め込んで、全国各地へいってらっしゃい。
潜水漁師が船長を務める石川県橋立漁港の遊漁船
0761-76-5139
