潜水漁師が船長を務める石川県橋立漁港の遊漁船

ホーム 橋立漁港のご案内 ルアーフィッシングツアー 産地直送販売 橋立退屈日記 戸井鮮魚概要

カレンダー

2018年6月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

アーカイブ

« セリ落としたことのない魚達 | メイン | 乾燥ワカメが出来るまで 後編 »

乾燥ワカメが出来るまで 前篇

115193.JPG

乾燥ワカメ(しぼりワカメ)作りは時間との闘いです。天日で干すので、太陽が照りだす前の早朝に出漁です。ベタナギのワカメ日和です。テンションが上がります。

115197.JPG

すでに何隻かはワカメ漁中です。

115192.JPG

ちょっと近づいて声をかけてみましょう。 「オハヨウ、田中君、調子はどうだい?」

115191.JPG

「オハヨウサン、俺はいつだって調子はいいぜ」

115194.JPG

透明度は抜群にいいです。西表のバラス島と同じくらいかな。

さぁ、時間がないんだ、早いとこ潜ろうっと。

115195.JPG

天然ワカメが水底一面に生えてます。キレイな水の中で育ったワカメは美味しいし、それを食べているサザエやアワビも美味しいに決まっています。カマでガッツリと刈り取ります。

115196.JPG

こんなもんでいいでしょう。急いで帰港して自邸の空中テラスで天日干しにします。 後編に続く。

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.toisengyo.jp/_mt/mt-tb.cgi/1025

コメントを投稿

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)

〒922-0554 石川県加賀市橋立町ウ200番

お問い合わせ
0761-76-5139

お客様への確認のお電話は、携帯電話にて折り返しのご連絡をさせていただく場合もございます。
あらかじめご了承ください。
不在の場合、7、8コールで担当者の携帯に転送されますので、しばらくお待ちくださいませ。

©2018 Toi-sengyo. All Rights Reserved.