連休中はお祭りの仕出しで大忙しです。子供会のお弁当作りとか、

オードブルとか、

カルパッチョとか、

めで鯛姿造りとか、

たくさんの御注文をいただき感謝です。ありがとうございました。

とてもよく頑張った家族には魚より肉のほうがいいでしょう。魚はもう見飽きた?!

お祭りのイベントが終われば、次のターゲットは２６日のアトリエ理さんで開催する妄想食堂です。

定員２５名を軽くオーバーして３０名以上のお客様をお迎えいたします。こうなったら、作家さんのお皿の枚数が許すかぎり、何人でもウェルカムです。

遊び心とゆとり心を持ち合わせている粋な方達が妄想食堂のお客様です。スタッフの皆様は御自分の商品(作品)を触らして、使わせて、そして熱い話術をもって、たくさん売ってください。

御自分の作品の良さを上手く説明できないのであれば、売れることはまずないでしょう。

厳しいようですがそれが現実です。

そして今回の目標はお客様が食事で使った器やグラスを、全てとは言いませんが、ひとつでも買い取っていただくこと。　お客様の懐奥へ単身飛び込む勇気が欲しい。

いろいろ考えてると後頭部が重くなってきました。一杯やろうかな。

スウィングさんのところで静かなJAZZを聴きながら、ズブロッカのロックを飲んで、ゆっくりと続きを考えよう。