潜水漁師が船長を務める石川県橋立漁港の遊漁船

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仕込みDay

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年末の仕込みが続きます。昆布締め用のヒラメ。

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正月に欠かせないブリ。養殖ブリです。お造りにしたり、照り焼きにしたり、半身をそのまま売ったりします。

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天気が良くてもスキーに行ってる場合じゃない。年末年始は大荒れになりそうだから、これが今年最後の白山から昇るご来光。

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海からは蒸気が上がってます。チョー寒い! さぁ、今日は晩飯のカニづくしをエサにスレイヴを一人確保できたし、たっぷり仕込みしよう。

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