潜水漁師が船長を務める石川県橋立漁港の遊漁船

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定置網漁ビッグヒット!!

昨日は今年初となる定置網漁の大漁でした。定置網漁とはごく近い沖合いに袋状の網をしかけて、そこを通る魚を捕獲する漁のことです。

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セリが始まってもまだ魚を揚げています。大漁なのでカゴに入ってる小さなアジは投げる(捨てる)ことでしょう。

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セリ場はパックで溢れかえってます。足の踏み場がないくらいです。こんな大漁は今期初です。

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サワラとガンド(ブリの手前の段階)がアチコチで山積みです。

どんな魚が獲れてるかチョット覗いてみましょう。皆さん、くれぐれも漁師さん達の邪魔をしないようにしてください。奇声をあげたり、フラッシュでの撮影はご遠慮ください。

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イシダイ、

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クロダイ、

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アジ、

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スズキ、

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マダイ、

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サワラ、

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コウイカ、

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フグ、

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ヒラメ、

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ウマヅラハギ、

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ガンド(フクラギ→ガンド→ブリの順)

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ミズダコ、

いかがでした? ほんのすぐの沖合いにこれだけの量、魚種、Woo! 天晴れ!  豊饒の海です。

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定置網の乗組員の今日のおかず(お土産) 。さすが大漁だけあって大盤振舞いです! 乗組員のフリして持っていっちゃおうか・・・・

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もしかして捨てるつもりなの? 悲しいわ・・・私のこと忘れないでね・・・

やっとセリが終了。自宅に戻り捌きます。寝る間がない。

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なんてキレイなんだ! 刺身にするか、切り身にするか、どうしょう。

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切り身にしました。西京漬け、ポアレ、グリル、好きにして!

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なんて大きなアジなんでしょう!1キロ、40㎝オーバーです。

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こちらはガンド、3キロ60㎝オーバーです。

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ブリよりアッサリ系です。私は断然ブリよりガンド派です。

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こんな鮮度抜群の魚を食べれるなんて、私のお客さん達は幸せ者だと思います。そして、お客さん達の喜んだお顔をみれる私も幸せ者です。

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