今日の旅する魚屋、何持ってるのかな？　ちょっと覗いてみましょう。

ミズダコのボイルです。刺身でもヌタでもタコ焼きにでも、お好きなように。

アジのミリン干しです。もちろん自家製、焦げやすいので注意が必要。軽く炙って食べてね。

焼き魚はハタハタ、アジ、ホウボウです。自宅で魚を焼かない方が多いです。理由はグリルが汚れるから？！

甲イカの刺身、身は甘くて肉厚でムッチリしています。骨はマンゴーの種みたいです。

子持ち甘エビ、１５匹入りで６００円、母ちゃん、買いね！

　　　　　　　　　　　　　　　　えっ、エビの殻剥くの面倒くさい？　それくらいしなさい！

サワラの切り身、フライ、から揚げ、焼き物などに、

カワハギは煮付けや味噌汁の具などにどうぞ。

白カレイの干物、お腹が白いから白カレイなんです。

ヒラメの昆布締めです。高級魚ですので薄くスライスしました？！

車に積み込みます。今日もかなり時間が押してます。慌てはしないがマズイな・・・

嫁さんは保育園、美容院、病院など事前にメニューのＦＡＸを入れて注文を取ります。それらを私とは別に配達します。ガッツリ注文取るようにな！

新任した先生との会食でしょうか、橋立小学校からお弁当の注文です。豚ヒレ肉のソテー・ラタトゥイユ添え、ハタハタのから揚げ、サワラと甘エビと春野菜のホイル焼き、海老フライ、煮しめ・・・などなど。子供ともども今年もよろしくお願いします。

夕方には刺し盛りの配達。ホウボウ、ヒラメの昆布締め、ミズダコボイル、コウイカ、甘エビのオール橋立産でそろえました。あなたも食べてみたいでしょ！

今日の泉の浜の様子、奇蹟のように美しい夕日です。私の手からデジカメから、目につくもの何から何までが赤く染まっています。まるで特殊な果汁を頭から浴びたような、鮮やかで圧倒的な夕暮れでした。永遠を感じる一瞬です。