深夜の塩茹で
昨日の話、セリが終わったのが22時、それからが私の仕込み時間となります。
いっぱい買っちゃった・・・、ズワイ18杯、香箱160匹、それに生魚少々・・あ~・・・、これから塩茹でです。
注文分は早めに送らないと心配です。来週は寒波が来るというし、連休+お歳暮のシーズンインだし・・蟹の値が上がる可能性大です。
眠いけどしっかり働いて、週末は飲みに行くぞ!
ご希望があれば蟹酢も入れときます。
蟹と干物のコラボは魅力的な贈答品です。いつもの決まり文句を添えて・・・発送。それにしても汚い字です。小学生低学年レベルです。あまりにも汚いのでイタズラかと思われる恐れあり。