手塩にかけた娘を嫁に渡すような気持ちで蟹を発送しています。

まずは元気な蟹を真水で〆ます。生きたまま茹でると自分で自分の足を切り取る自傷行為を計る恐れがあります。足が折れたら贈答品としての価値がなくなります。

泥などの汚れをしっかり落とします。さっぱりしたところで・・・

塩茹でします。沸騰したお湯に蟹を入れて、再沸騰してから約１５分茹で上げます。

さぁ、発送しますか！　忙しい作業中、フト外を見るとウド鈴木がいるではありませんか！

　　　　　　　　　　　　　　　「ウドちゃーん！　こっちおいで！」

東海地方の旅番組の取材のようです。トイジジパークやリビングで撮影してました。帰り際にスタッフに

　　　　　　　　　　　「私、ブログやってるんですが、チョット載せていい？」

の問いかけに

　　　　　　　　　　「イヤ・・・ちょっと・・ボソボソ・・・ダメなんです～」

とのこと。この世の中、ギブ＆テイクが基本なのに一方的に断られました。家にまで上がってきたのに・・・、感じ悪いです。もう遊んでやらないぞ。

決別の朝、父が娘にブーケを手渡す。

こらえていた涙が流れ出す。「お父様、大変お世話になりました。私、幸せになります。」

　　　　　　　あ・・あ・・、こんなことして遊んでる場合じゃない。急げ、セリが始まるぞ・・・

こんな気持ちで発送しています。

　　　　　　　　商売とは、買い手良し、世間良し、売り手良しの「三方良し」が大事ですね。