蟹の値が安定
初ナギのセリはコケましたが、二日目からはそこそこの水揚げで蟹の値が安定、高くもないし、安くもないレベルまできました。
私としてはズバリ買いです。モリモリ競り落としドンドン発送します。
ガスレンジは一日中フル稼働です。
茹で上がり、あら熱がとれたらパック詰めです。
足折れのズワイは値がガクッと下がります。贈答用ならマズイけど、自宅用ならこれで充分です。
金沢情報誌KCCの取材を受けながらの発送作業。充分なお構いもできず、気の利いたジョークも言えず(?)失礼しました。
第一弾の発送終了、これからが本番です。ナギが続くことを祈ります。
ビストロという文字に弱いです。あとシチリア、地中海、スペイン、タヒチ、アマゾン、山城、永禄・元亀・天正年間、レイテ、インパール、開高健、南西諸島、恐竜・・・、こういった文字が雑誌の見出しにでると買わずにはいられません。