セリ落としたカニはすぐに真水で〆てからボイルします。

粗熱を取ってから発送します。

ズワイガニと香箱蟹の詰め合わせはとても人気があります！

カニと一緒に一夜干し各種や、

昆布〆を入れる詰め合わせも人気があります！

捌いて送るのもアリです。鮮度が落ちやすいので、到着後はすぐに食べてね。

発送が一段落したら、近くの低山を軽く走ります。海もいいけど山もいいね！

今日はシケで、明日は休市、次のセリ市は水曜日か木曜日です。香箱カニがたくさん水揚げされますように！