2020/03/28 アイナメ 昨日は今年一番のナギの日でした。とりあえず午後から沖へ出撃。 ポイントが港からとても近いので、18時半開始のセリ市までの少しの時間にアジ釣り。 釣果はアジの他にアイナメが2匹。 浜ではしじゅうと呼ばれていて、高級魚の一つです。 旬は冬から春、白身の肉はあっさりしています。刺身、煮付け、焼き物、どれも美味。 コメント(0)