潜水漁師が船長を務める石川県橋立漁港の遊漁船

白子

相変わらず雪がない北陸です。冬ではなく、ちょっと寒い秋のようです。シーズンオフのとい丸の艤装は何にしようかな? 

今が旬のタラの白子です。まるでに雪のように白くて美しいです。昨晩食べたけど旨かった!

シケ

今週後半はシケ模様が続きました。

雪がなくてスキーが出来ないので、仕事に集中しています。

時間があるので、只今注目されている津本式の魚の締め方を勉強しています。

初セリ

昨日から今年初のセリ市が開催されました。

暖冬で雪がないので、仕事がやりやすいです。

ズワイガニは3/20まで漁期です。これは毛ガニですけど。

甘エビと、

タラの白子と赤カレイがあれば、何とかなるやろ(笑)

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