相変わらず雪がない北陸です。冬ではなく、ちょっと寒い秋のようです。シーズンオフのとい丸の艤装は何にしようかな?
今が旬のタラの白子です。まるでに雪のように白くて美しいです。昨晩食べたけど旨かった!
相変わらず雪がない北陸です。冬ではなく、ちょっと寒い秋のようです。シーズンオフのとい丸の艤装は何にしようかな?
今が旬のタラの白子です。まるでに雪のように白くて美しいです。昨晩食べたけど旨かった!
今週後半はシケ模様が続きました。
雪がなくてスキーが出来ないので、仕事に集中しています。
時間があるので、只今注目されている津本式の魚の締め方を勉強しています。
昨日から今年初のセリ市が開催されました。
暖冬で雪がないので、仕事がやりやすいです。
ズワイガニは3/20まで漁期です。これは毛ガニですけど。
甘エビと、
タラの白子と赤カレイがあれば、何とかなるやろ(笑)
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