潜水漁師が船長を務める石川県橋立漁港の遊漁船

サワラ

タテ釣りのサワラ。その鋭い歯でハリスが切られる事が多々あります。

サワラの肉は上品でクセがなく、高級魚の一つです。

個人的にはサワラの焼霜のお刺身が一番好きかな。今日も海に感謝!

 

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